В Свердловской области местный фермер вылил на землю 26 тонн сырого молока из-за невозможности сдать продукцию на переработку привычным покупателям. Поводом для инцидента стали временные ограничения на вывоз сырья за пределы региона, введенные на фоне вспышки инфекционного заболевания, однако местные власти и представители индустрии утверждают, что областные заводы готовы принимать образующиеся излишки.
История получила широкую огласку после того, как в СМИ распространилась видеозапись, опубликованная самим аграрием. На кадрах видно, как содержимое молоковоза сливается прямо в поле. «Ну не могу я сдерживать эмоции, ну куда это? Приходится все это сливать на землю! 26 тонн молока. Сколько же это трудов! Сколько затрат! 26 тонн… целый час сейчас такая струя будет бежать просто на землю», — комментирует происходящее автор ролика.
В региональном Министерстве агропромышленного комплекса (МинАПК) косвенно подтвердили факт уничтожения продукции, попутно опровергнув появившиеся ранее публикации о том, что свердловские заводы якобы отказываются закупать местное сырье в пользу сухого молока из Китая и Беларуси. В ведомстве пояснили, что все перерабатывающие предприятия области работают в штатном режиме, а их готовая продукция экспортируется без барьеров. Ограничения введены только в отношении сырья.
«Временно ограничен вывоз за пределы Свердловской области лишь молока-сырья. Причина — введенный карантин в отдельно взятом муниципалитете в связи с выявленным случаем пастереллеза. Сейчас сотрудники ветеринарной службы проводят осмотры, берут пробы на анализ у крупнорогатого скота по всей территории региона. Лишь один из производителей молока предпочел вылить сырье из молоковоза прежде, чем обратиться к нам за помощью в его реализации», — подчеркнули в министерстве.
Председатель Союза предприятий молочной промышленности Свердловской области Игорь Пехотин также заверил, что региональные мощности позволяют справиться с возросшей нагрузкой. По его словам, к решению проблемы уже максимально подключились крупнейшие участники рынка, включая Ирбитский, Полевской, Богдановичский и Талицкий заводы, а также предприятие в Кушве.
«Совместными усилиями мы перерабатываем дополнительно сотни тонн молока-сырья ежедневно. Производственные мощности предприятий это позволяют, а продукцию мы реализуем как внутри региона, так и за его пределами», — резюмировал Пехотин.
