Полезные свойства меда

Мед – самый древний сахар. Только в отличие от сахара, который является высокоочищенным легкоусвояемым углеводом, мед состоит более чем из трехсот различных веществ, включая минералы и витамины. Чудодейственные свойства меда (см. http://receptu-blud.ru/interesno-znat/poleznyie-svoystva-meda-i-protivopokazaniya) зарекомендованы веками. Недаром по сей день его используют для профилактики и лечения различных недугов, включают в состав многих лекарственных препаратов, мазей, косметики. Сам мед, как вещество, представляет собой желтовато-коричневую вязкую массу, имеющую приятный насыщенный запах. Человек получает его за счет медоносных пчел, которые собираю нектар с цветов (такой мед называется цветочным) или падь с листьев растений (падевый мед). Последний считается целебнее, ввиду повышенного содержания аминокислот, органический кислот, азотистых и минеральных веществ.

Богатейший состав меда влияет на укрепление иммунитета. Употребление меда в пищу защищает от инфекций лучше всяких противовирусных средств. Мед, растворенный в теплой воде – сироп схожий по составу с плазмой человеческой крови. Это научно объясняет его полное усвоение в организме. Витамины, входящие в состав меда повышают жизненные силы, ускоряют регенерацию клеток. Минеральные вещества – участвуют в биохимических процессах кроветворения, обмена веществ, окислительно-восстановительных реакциях тканей и клеток. Углеводы (моносахариды), содержащиеся в пчелином меде – источники энергии, регуляторы деятельности нервной системы. Известный факт, продукты распада обычного сахара разрушают зубную эмаль. А мед, как противомикробный продукт, дезинфицирует полость рта.

Кроме того, пчелиный продукт благоприятно влияет на ЖКТ: улучшает пищеварение, борется с колитами, уменьшает кислотность. Отлично заживляет раны, в разы, усиливая приток лимфы к очагу поражения. Имеет седативное действие, балансируя нервную систему. Выступает отхаркивающим средством при легочных заболеваниях. У меда бесподобный косметический эффект, за счет активизации обновления клеток. Употребляя его в чистом или растворенном виде можно добиться сногсшибательного видимого и невидимого омолаживающего эффекта.