Особенности автоматизации в магазине весовой продукции
Продажа весового товара отличается своими особенностями учета. Именно поэтому автоматизация магазина весовой продукции тоже имеет свои отличительные особенности. Чаще всего продаются овощи, фрукты, мясо, рыба и другие товары. Закупка ведется в килограммах, продажа тоже ведется в килограммах. Рассмотрим три возможных вида продажи и учета товаров на развес.
Весы не подключены к кассе
Кассир взвешивает товар, получает информацию о весе и вводит информацию на кассу. Касса сама считает итоговую стоимость товаров.
Чаще всего при таком варианте учет продаж ведется в тетради или в более современном случае в таблицах Excel. Самый дешевый и не самый простой способ, при котором при ведении учета часто возможны ошибки и нестыковки.
Весы подключены к кассе
Если весы подключены к кассовому аппарату, то наблюдается хоть и простенькая, но автоматизация. Информация о взвешиваемом товаре напрямую поступает на ККТ и кассир пробивает чек. Обычно в таком случае учет продаж ведется либо в тетради, либо с использованием личного кабинета кассы. Если используется современная кассовая техника с удаленным личным кабинетом, то вся статистика и сводная отчетность доступна «онлайн» в режиме реального времени.
Примерами таких касс могут служить: все кассы линейки Эвотор, Дримкас, Litebox. При такой форме автоматизации многие задачи приходится выполнять вручную, работать с документами и закупками, анализировать, подсчитывать. Ошибки все еще не исключены, эффективность есть, но не самая высокая.
Весы подключены к кассе и интегрированы с товароучетной системой
На сегодняшний день самым современным способом автоматизации магазина развесных товаров является использование весов подключенных к кассе и интегрированых с товароучетным программным обеспечением. В качестве такой программы можно использовать 1С, Контур.Маркет, СБИС и другой софт. Программы серьезного уровня, как правило, платные и требуют определенных финансовых затрат.
При использовании кассы в связке с товароучетной системой списывание товара при продаже происходит автоматически, нет нужды вести учет в тетради. Все фактические остатки доступны в режиме реального времени. Владелец всегда может контролировать наличие товара, необходимость закупки, качество товара и сроки реализации.
Товароучетные системы позволяют качественно вести учет весовой продукции, вести закупки и обмениваться документами с поставщиками, работать ФГИС Меркурий или Честный Знак, отслеживать статистику продаж и возвратов, работать с акциями и скидками. Такая форма автоматизации позволит значительно сократить время на выполнение многих рутинных задач, повысить эффективность работы и прибыль.
Преимущества автоматизации магазина
Автоматизация мясного магазина начинается с правильно подобранного программного обеспечения. Все зависит от масштабов бизнеса, специфики работы и отрасли, планируемого бюджета.
Автоматизация — долгосрочная инвестиция, несущая в себе только положительные моменты, такие как рост и повышение эффективности бизнеса, рост прибыли, развитие бизнеса и выход на качественно иной уровень работы.
Главными преимуществами автоматизации являются:
- Сокращение ошибок связанных с ведением учета вручную
- Сокращение недостач, пересортицы, комфортные инвентаризации
- Точный учет товаров в магазине и на складе, учет сроков годности и хранения
- Контроль остатков и своевременные закупки
- Получение актуального рейтинга популярных товаров и правильное планирование ассортимента
- Работа с документами, сокращение ручного ввода информации
- Контроль сотрудников и эффективности их работы
- Работа с лояльностью клиентов: акции, скидки, программы лояльности
Точный функционал и возможности зависят напрямую от выбранного программного обеспечения.
Выводы
Автоматизация магазина весовых товаров возможна несколькими способами. Можно использовать весы в паре с кассой и личным кабинетом управления. Такая автоматизация не требует высоких затрат, но и не несет в себе существенной пользы. Наилучшим выбором станет автоматизация, при которой весы с кассой используются в паре с программным обеспечением — товароучетной системой.Примеров таких программ великое множество.
Плюсом такого способа является комплексная автоматизация всех бизнес процессов магазина, сокращение времени на выполнение привычных задач, повышение эффективности работы и качества обслуживания клиентов, рост прибыли и развитие бизнеса.
