Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции двух крупных белорусских предприятий — ЗАО «Смолевичи Молоко» (входит в группу «Серволюкс») и ОАО «Савушкин продукт» (часть группы «Санта»). Основанием для этого послужило выявление в твороге этих марок токсичного вещества — сульфона альбендазола, что подтвердили результаты мониторинга молочных товаров, поступающих на российский рынок.
Ведомство уже проинформировало ветеринарную службу Белоруссии о зафиксированных нарушениях для принятия ответных мер. «По всем выявленным случаям в адрес ветеринарной службы Белоруссии направлены уведомления о принятии необходимых мер по недопущению подобных нарушений», — говорится в официальном сообщении Россельхознадзора.
Обнаруженный сульфон альбендазола является активным метаболитом антигельминтного препарата, который широко применяется в ветеринарии. Его остатки могут попасть в молоко, если после лечения животного не соблюдается необходимый период ожидания. Употребление продуктов с содержанием этого вещества способно вызывать у людей побочные эффекты, включая расстройства желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции и повышение уровня печеночных ферментов, а в редких случаях — оказывать негативное влияние на состав крови.
