Во Дворце детского и юношеского творчества Нижнего Тагила состоялся фестиваль «Боярыня Масленица», участниками которого стали министр экономики и территориального развития Свердловской области Руслан Садыков, мэр Владислав Пинаев, председатель гордумы Вадим Раудштейн вместе с супругами.
Десятки участников из нескольких городов продемонстрировали приготовленные ими супы, каши, вторые блюда, десерты профессиональному жюри. Свои кулинарные таланты показали почетные гости: министр Руслан Садыков и спикер Вадим Раудштейн со своими супругами провели мастер-класс, во время которого приготовили блюда из редьки, моркови, баклажанов и фасоли. Еще один мастер-класс устроил на фестивале московский шеф-повар, ведущий передачи «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» Олег Ольхов. Он приготовил разноцветные блины, сообщает пресс-служба мэрии.
Целью мероприятия почётные гости назвали сохранение традиций.
«Есть западная кухня, есть азиатская кухня, и колорит должен присутствовать, но нам важно не забывать о своих истоках, - сказал Руслан Садыков. – Надеюсь, что мы будем нести традиции через века, ведь хлебосольные традиции – это визитная карточка каждого российского дома».
