Результаты плановых и внеплановых проверок опубликованы на официальном сайте Роспотребнадзора в Нижнем Тагиле.
Санитарные врачи проверили ООО «Школьное питание НТ-1» — эта фирма организует питание в школах № 1, 50, 64, 71и 25. Оказалось, что примерное меню учеников не соответствует требованиям санитарных норм. Несколько дней подряд ученикам могут подавать одни и те же блюда. Не соблюдаются условия и сроки хранения продуктов, нарушаются правила мытья кухонной и столовой посуды. Смывы со столов и посуды, а также готовая пища не соответствуют требованиям санитарных правил. Фирму и должностных лиц оштрафовали почти на 40 тысяч рублей.
Внеплановая проверка прошла в оздоровительных лагерях «Солнечный» и «Лесной ручеёк». Там организует питание ИП Гентух. Калорийность суточного рациона детей не соответствует нормам. Условия хранения продуктов на пищеблоке нарушаются. Столовая посуда моется не по правилам, нарушены нормы хранения пищевых отходов. Предпринимателя оштрафовали на 6,5 тысяч рублей.
Вместе с прокуратурой санитарные врачи проверили детский центр «Гений» на Гальянке. Оказалось, что частный центр работает без лицензии, сообщает официальный сайт Роспотребнадзора. За это «Гений» оштрафовали на 40 тысяч рублей. Санитарные врачи обнаружили нарушения на пищеблоке. Среди них – всё то же нарушение сроков годности и условий хранения продуктов – в кашу малышам идёт просроченная манная крупа, не соблюдается температура хранения молока, сметаны и охлаждённого куриного мяса. Капуста хранится в тамбуре в коробке рядом с мусором. В меню не учитывается калорийность блюд и возраст детей. За это центр оштрафовали на 2 тысячи рублей.
