19.11.2013

Кишечная палочка на посуде и просроченные продукты. Санитарные врачи провели плановые проверки в нескольких школах и детсадах

Больше всего нарушений найдено в школах № 24, 38 и 65, где питание детей организует ИП Золотаревой. Специалисты территориального Управления Роспотребнадзора в Нижнем Тагиле отобрали пробы и провели смывы в школьных столовых, которые показали, что на ложках и стеллаже с чистой посудой есть бактерии группы кишечной палочки, кухонные работники нарушают правила обработки яиц. В школе № 25 в ЗАТО Свободный санитарные врачи нашли просроченные продукты, на кухне садика № 19 не хватает необходимого оборудования. Кроме того, в проверенных образовательных учреждениях обнаружены общие нарушения. В частности, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, нарушаются правила мытья кухонной и столовой посуды, примерное меню не соответствует требованиям санитарных норм и правил. Руководителей оштрафовали и обязали устранить нарушения. Напомним, за месяц в Нижнем Тагиле произошла вторая вспышка кишечной инфекции среди детей. В конце октября пострадали ученики школы-интерната №15. А сейчас на карантине садик № 205 на ВМЗ. С минувшей пятницы он закрыт на неделю. Норовирусом, или «кишечным гриппом», там заразились 14 малышей и один взрослый.

По материалам: ИА «Все новости»

Еще новости по теме: