Выберите свой способ проведения банкета

Банкет – подразумевает в себе организацию праздничного стола с разнообразием закусок, чтобы торжественно отметить какое-либо событие. Такое мероприятие может иметь разные формы организации, но если вам нужна помощь в подборе банкетных залов вы можете обратиться сюда https://iq-banket.ru/banketnye-zaly-na-100-chelovek.

1) Банкет - чай, он проводится в достаточно небольшой временной срок от 1 до 1,5 часов. На стол здесь никогда не подают горячих блюд. Здесь присутствует только сладкие изделия, в любом кондитерском ассортименте. Начинают мероприятие обычно во второй половине дня с 15.00 до 20.00. В основном они посвящаются дням рождениям и собирают малое количество гостей.

2) Банкет – фуршет, он сродни шведскому столу. В самый центр зала ставят стол с холодными закусками и приглашенные сами набирают себе угощение по желанию. Это мероприятие не относиться к сильно торжественным, оно демократично и гости чувствуют себя достаточно комфортно и свободно. Его назначают на вечер к 16.00, 20.00 часам. К столу подают мелкопорционные закуски, бутерброды, рулеты. По времени ему отводиться не более 3 – х часов.

3) Банкет – коктейль, в основных моментах напоминает фуршет. Но в зале нет посадочных мест и все гости принимают пищу стоя. Здесь все организованно в точности, как на шведском столе. Обычно такое мероприятие намечают на обеденное время с 12.00 до 15.00. Ими заполняют перерывы на семинарах и конференциях. Хотя могут быть и отложены на вечернее время. По длительности это примерно 20 – 40 минут и не более.

4) Комбинированный банкет может объединить различные формы организации таких мероприятий. Для них заказываются рестораны с несколькими залами желательно 3 – мя. Каждый зал будет самостоятельным банкет - фуршетом либо банкет - коктейлем и т.д. Гости свободно могу перемещаться из одного зала в другой и выбирать понравившееся место и вид подачи еды. Он не такой продолжительный как банкет с полным обслуживанием но занимает более 2- х часов.

5) Банкет с полным обслуживанием готовиться для самых значительных событий. Проводиться в строгом регламенте с соблюдением дрескода. На такие мероприятия не принято опаздывать, все приглашены персоны занимают заранее обозначенные места за столом. Вставать и перемещаться по залу на таких званых раутах не принято.
Конечно организовать банкет можно и в любой другой форме. Придерживаться стандартов и правил в этом деле будет неправильно. Напишите сценарий к своему празднику и проведите эго по своему желанию. Администрация ресторана всегда пойдет Вам на встречу и исполнит пожелания.

Приятных праздников!