Стаканы — неотъемлемая часть сервировки стола в любом ресторане. Они требуются для подачи напитков, а еще служат важным элементом, формирующим общее впечатление о заведении, подчеркивающим его стиль и создающим атмосферу. Правильный выбор стаканов может существенно повлиять на восприятие напитка и на общее впечатление от посещения вашего ресторана.
Почему важно уделить внимание грамотному подбору такой посуды
По многим причинам:
- Стаканы должны гармонично сочетаться с общим стилем ресторана, подчеркивая его концепцию и создавая приятную визуальную атмосферу. Они могут быть классическими и элегантными, современными и минималистичными или яркими и оригинальными — главное, чтобы они соответствовали вашему бренду.
- Форма и материал стакана могут влиять на вкус и аромат напитка. Например, бокалы для вина имеют особую форму, позволяющую раскрыть букет напитка, а бокалы для пива — сохранять его пену и аромат.
- Эти аксессуары должны быть удобными в использовании как для персонала, так и для гостей. Они должны быть устойчивыми, легко моющимися и иметь подходящий объем для разных напитков.
- В условиях интенсивной эксплуатации в ресторане важно, чтобы стаканы были прочными и устойчивыми к сколам и царапинам. Они должны быть изготовлены из безопасных и гигиеничных материалов, легко поддающихся очистке и дезинфекции.
Какие типы данных изделий необходимо иметь в ресторане
Стаканы для ресторана должны соответствовать предлагаемому меню напитков. Вот основные типы такой продукции:
- для воды: классические варианты большого объема, часто с толстым дном;
- для сока: стаканы среднего объема, часто цилиндрической формы;
- для вина: бокалы разных форм для красного, белого и розового напитка;
- для пива: кружки, бокалы и пинты разных форм;
- для коктейлей: разнообразные бокалы, стаканы и рюмки для приготовления и подачи таких напитков;
- для горячего: чашки, кружки из термостойкого стекла для чая, кофе и прочего.
Материалы изготовления
Их много:
- Стекло: наиболее распространенный вариант. Оно может быть прозрачным, цветным, матовым или украшенным рисунком.
- Хрусталь: более дорогой и изысканный материал, отличающийся высокой прозрачностью и блеском.
- Пластик: используется для одноразовых стаканов или для мероприятий на открытом воздухе.
- Металл: реже используется. Зато он может быть отличным вариантом для стаканов для коктейлей или для создания определенного стиля.
Выбор стаканов для вашего ресторана — это инвестиция в его имидж и успех! Уделите этому вопросу достаточно внимания, и ваши гости обязательно оценят ваш вкус и заботу о деталях.
