Свердловских аграриев начнут обучать основам туристического бизнеса в рамках седьмого потока проекта «Школа фермера», который стартует в сентябре. Новое направление подготовки вводится для системного развития в регионе агротуризма, уже набирающего популярность, сообщили в департаменте информационной политики.
По словам министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анны Кузнецовой, местные фермеры уже активно осваивают это направление, знакомя гостей с особенностями животноводства и производства локальных продуктов. Она подчеркнула, что власти оказывают поддержку таким начинаниям.
«Губернатор [...] отмечал, что в Свердловской области много вариантов для путешествий, в том числе городской лечебно-оздоровительный, ландшафтный и промышленный туризм. Наши фермеры активно развивают туризм аграрный, показывая гостям особенности животноводства, производства сыров, меда и не только. Мы помогаем нашим фермерам, предоставляя гранты и субсидии, в том числе есть грант на развитие агротуризма», – рассказала Анна Кузнецова.
Тот факт, что несколько хозяйств, ранее получивших господдержку на создание туристической инфраструктуры, уже пользуются популярностью у путешественников из Свердловской и соседних областей, подтверждает актуальность нового образовательного направления, отметили в правительстве.
«В прошлом году мы провели специальную конференцию среди фермеров и рестораторов по сельскому туризму и поняли, насколько актуальная сейчас эта тема и как важно аграриям получать профессиональные знания и практический опыт. Ряд наших выпускников уже активно реализуют агротуризм в своих фермерских предприятиях, а для многих это стало дополнительным развитием животноводческой фермы», – отметила директор Свердловского филиала Россельхозбанка Татьяна Шилова.
Всего в Свердловской области, по данным ведомства, ведут деятельность порядка 600 фермеров.
