В Тюмени разгорелся скандал в связи со школьным питанием от ООО «ОМС Лечебное питание». Компания после всего 2 недель работы уходит из города. Причиной являются многочисленные жалобы от директоров школ и родителей по поводу школьной еды. По этому случаю Роспотребнадзор сейчас проводит проверку.
В частности тюменские родители жалуются на невкусные, полусырые или переваренные обеды, часто холодные. От этого у детей боли в животе. Школьники видели и как разбавляют сок большим количеством воды, и еду частенько подают в грязной посуде. А пару дней назад в столовой школы № 93 ученики нашли в овощном салате железный болт, пишет 72.ru.
Снимок сделан в столовой школы № 93 города Тюмень. Одному из детей на днях попался железный болт в овощном салате
В компании жалуются «на «подставу», ведь в Нижнем Тагиле, по их мнению, проблем нет.
«Услуги в Тюмени мы оказываем всего две недели, проблемы с качеством действительно у нас были на старте. К сожалению, доработать нам не дали. Сейчас идёт процесс расторжения договоров со всеми тюменскими школами, где мы организовывали питание (это 17 столовых в десяти школах). Проблемы у нас были из-за нехватки персонала (они не успевали готовить и накрывать на стол вовремя). Мы сами проверяли, как едят нашу еду дети, и в большинстве своем они всё съедали. Например, 40 человек зашли, они почти всё съели, а двое из них — нет. Подошли и спросили у них «Почему?». Нам ответили, что не нравится. В таких ситуациях мы корректировали питание, понимаем, что бывает и так, что кому-то еда не нравится. Переломить эту ситуацию можно было бы, но никто нам навстречу не пошёл: ни родители, ни школы и даже прошлый оператор школьного питания. Хотя проблемы с персоналом мы решили оперативно и были готовы выйти на диалог с родителями и школами. Все блюда были составлены в связи с нормами, по такому же меню мы работаем, к примеру, в Нижнем Тагиле. Нам в большей части кажется, что сложившая ситуация — это подстава, конкуренция в отношении нас», — пояснил 72.ru директор дивизиона food-сервиса компании ОМС (куда входит предприятие «Лечебное питание») Максим Красников.
Напомним, ООО «ОМС Лечебное питание» из Новокузнецка кормит детей в школах и садиках и в Нижнем Тагиле. Причем и тагильские родители не перестают жаловаться на качество еды.
«Кормят детей каждый день на обед одной картошкой и макаронами; мясо практически отсутствует, сыр в рот не возьмешь и вместо масла спреды».
«Почему у моего сына ужасно болел живот после обедов, мы еле успевали домой на горшок? Многие дети отказываются кушать в столовой, просто сдают полные тарелки с едой».
«Да все холодное всегда. Порции очень маленькие 2 ст.ложки пюре и половинка голени! + суп+ чай +булочка за 2 копейки (и то не всегда) и за это 69 руб. при том что суп большинство детей не едят но и отказаться платить за него нельзя. По рыночным ценам этот обед тянет максимум на 30 руб. В итоге за 69 руб. ребенок ходит голодный».
В конце 2016 года в школе №9 даже была вспышка острой кишечной инфекции. По итогам проверки выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности школы и компании «ОМС-Лечебное питание». Но компания продолжает работу.
Однако в мэрии проблем не замечают. В феврале 2018 года начальник управления образования Игорь Юрлов заявил, что все дело в отсутствии культуры питания в семьях. И вообще, вопрос качества носит субъективный характер.
«В школе не будет жареной картошки, жареных котлет. Там всё готовится на пароконвектомате. Это диетическое питание. Поэтому оно может казаться, например, несолёным, невкусным», — считает Игорь Юрлов.
Причем в отличие от Тюмени, в Нижнем Тагиле директора школ также не видят проблем с питанием детей.
Продолжение темы: «Родители оценили блюда на 4,9 балла из 5 возможных». «ОМС-Лечебное питание», кормящее тагильских школьников, ответило на критику
